50 g kvasac
3 dl vode
2 zlice ulja
to promijesati
1 zlicica soli
0.5 kg brasna (ostro za kolace) da bude malo mekse
lkoncentrirani paradajz + kecap
sir,paprika,kobasica,sunka,prepeceni kolutici luka
zgrijati 2dl mlijeka na tjelesnu temperaturu. dodat razmrvljeni kvasac, zlicicu secera i zlicu brasna i lagano zamiiesati.pokriti, pustiti 20 minuta. promijesati. sipati brasno (~2dag) u posudu dodati zlicicu soli i zamijesati, napraviti rupu i uliti smjesu. dodati zlicu ulja. mijesiti i dodavati brasno dok se ne prestane lijepiti, ali da ostane mekano. pokriti i staviti na toplo da se digne.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment